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Cave à Manger

Grignoter avec du bon vin...

La Carte Cave à Manger du Cul Sec

#CUL SEC    #MAISON KIKEL    #CAVE A MANGER    #PRODUITS LOCAUX    #GARANCE PÂTISSERIE BOULANGERIE  

#BRICE DELICE FROMAGER    #TONY CALIO    #PLACET    #LE FRUITIER CHAMPFLEURY

#TAPAS GRIGNOTAGE PARTAGE
HOUMOUS DE POIS CHICHE / CROUTONS
9
LA TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD MI CUIT « MAISON KIKEL » ENVIRON 100 GRS
18
LA BAGUETTE APERO CHEVRE / TOMATES CONFITES, À PARTAGER… OU PAS !
10
GRAVLAX DE BŒUF FACON THAI
16
LES PATATAS BRAVAS.. COMME A BARCELONE
8
CROQUE MONSIEUR / JAMBON BLANC / EMMENTAL / CREME TRUFFEE
11
GRAVLAX DE SAUMON / HUILE D’OLIVE / SEL NOIR D’HIMALAYA
14
PICKLES DE LEGUMES MARINES « HOMMAGE A GASTHON »
9.70

 #KEVIN A ENCORE CRAQUÉ AVEC SES TOURTES … !

VEAU / MORILLES
10
CANARD /CRÈME TRUFFÉE
10
CHORIZO IBERIQUE DE BELOTA
11
FILET MIGNON DE COCHON FUME IBERIQUE
11
LOMO DE COCHON
11
JAMBON SEC IBERIQUE COUPE FINEMENT
14
SAUCISSON A LA TRUFFE NOIRE SELECTION CALI.T
14
LES 12 : 19€
LES CROQUILLES D’ESCARGOTS DE BOUZY DE CHAMPAGNE
LES 6 : 12€
LES 12 : 16€
MOULES FARCIES GRATINÉES AIL ET PERSIL
LES 6 : 9€
# Planches à partager
LA PLANCHE 50/50… CHARCUTERIES ET FROMAGES
22
LA PLANCHE DE DEGUSTATION DE CHARCUTERIE IBERIQUE
24
FROMAGERIE
ASSIETTE DE FROMAGE « BRICE DELICE » XL
17.50
ASSIETTE DE FROMAGE « BRICE DELICE » POUR PICORER
11
CAMEMBERT FERMIER AU LAIT CRU / MIEL / THYM / GRENAILLES
18
LE REBLOCHON FONDU / POMME DE TERRE GRENAILLE / SUCRINE
22

#TARTARES COUPÉS AU COUTEAU, NOTRE ADN DEPUIS 2003….

#TERRINES ARTISANALES DE B. HERBIN NOTRE MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE CHARCUTIER

CANARD FOIE GRAS
14.90
COCHON AU MARC DE CHAMPAGNE
13.90
POULET CITRON/TOMATES CONFITES
13.90
SANGLIER AUX GROSEILLES ET BOUZY ROUGE
13.90

#LA CONSERVERIE « QU’EST-CE QU’ON EST SERRÉ DANS CETTE BOITE ! »

SARDINES FUMÉES AU PIMENT
10
SARDINES FUMÉES AU CITRON BIO
10

 #DESSERTS 

TOUTES NOS PATISSERIES SONT "FAIT MAISON" DANS NOTRE BELLE PÂTISSERIE "GARANCE"

  • Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten, oeuf...) MERCI de nous consulter.

  • TVA incluse au taux de 10%, prix nets en euros service compris

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