Cave à Manger
Grignoter avec du bon vin...
La Carte Cave à Manger du Cul Sec
#CUL SEC #MAISON KIKEL #CAVE A MANGER #PRODUITS LOCAUX #BAPTISTE BOULANGER
#BRICE DELICE FROMAGER #TONY CALIO #PLACET #LE FRUITIER CHAMPFLEURY
#TAPAS #GRIGNOTAGES #PARTAGE
PICKLES DE LEGUMES MARINES « HOMMAGE A GASTHON »
9,70€
GRAVLAX DE BOEUF D'AUBRAC FAÇON THAÏ : CORIANDRE SOJA
16€
PÂTÉ EN CROUTE DE COCHON AU RATAFIA ROUGE SADI MALOT
9,80€
CROQUE CHAMPENOIS / JAMBON DE REIMS / CREME TRUFFÉE
10€
GRAVLAX DE SAUMON
14€
LA TARTE VEGE CHÈVRE FRAIS DE SOPHIE LALUC - MIEL - PIGNON
9,80€
LES MOULES FARCIES GRATINEES AIL ET PERSIL
LES 6 : 9€ LES 12 : 16€
LES CROQUILLES D'ESCARGOT DE BOUZY DE CHAMAGNE
LES 6 : 9€ LES 12 : 16€
LA RONDE DES 4 SAUCISSONS / TRANCHE
12€
JAMBON DE REIMS AU RATAFIA ET MOUTARDE CLOVIS
10€
FILET MIGNON DE COCHE FUME IBERIQUE
10€
FUET IBÉRIQUE
9,50€
JAMBON SEC IBERIQUE COUPE FINEMENT
14€
CHORIZO IBERIQUE DE BELOTTA
10€
SAUCISSON À LA TRUFFE NOIRE SELECTION CALI T / TRANCHE
14€
LOMO DE COCHON
10€
LA PLANCHE DÉGUSTATION DE CHARCUTERIE IBERIQUE
24€
LA PLANCHE 50/50… CHARCUTERIES ET FROMAGES
22€
BAGUETTE APÉRO GRATINÉES
JAMBON BLANC/CAMEMBERT
CHORIZO/SCAMORZA FUME
LARDONS/REBLOCHON
10€
#LA FROMAGERIE
LE REBLOCHON FONDU / POMME DE TERRE
18€
ASSIETTE DE FROMAGE « BRICE DELICE » POUR PICORER
10€
CAMEMBERT FERMIER AU LAIT CRU / ROTI AU MIEL / THYM/ PDT SALADE
14€
PLATEAU DE FROMAGE « BRICE DELICE » XL
17.50€
MONT D'OR GRATINÉ / PDT GRENAILLE SUCRINE
24€
#TERRINES DE BRUNO HERBIN « MOF-CHARCUTIER» Elise et Max / 200 GR
LAPIN & CAROTTES INFUSÉES / ROMARIN
13€
CONCHON AU MARC DE CHAMPAGNE
13€
SANGLIER AUX GROSEILLES & BOUZY ROUGE
13€
POULET CITRON ET TOMATES CONFITES
13€
#LA CONSERVERIE
VENTRECHE DE THON DE CHEZ PLACET
FILET DE BAR BIO / HUILE D’OLIVE /
SARDINETTES DE CHEZ PLACET
13.00 €
15.00 €
13.00 €
#DESSERTS
TOUTES NOS PATISSERIES SONT "FAIT MAISON" DANS NOTRE BELLE BOULANGERIE-PATISSERIE "GARANCE"
-
Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten, oeuf...) MERCI de nous consulter.
-
TVA incluse au taux de 10%, prix nets en euros service compris