Cave à Manger
Grignoter avec du bon vin...
La Carte Cave à Manger du Cul Sec
#CUL SEC #MAISON KIKEL #CAVE A MANGER #PRODUITS LOCAUX #GARANCE PÂTISSERIE BOULANGERIE
#BRICE DELICE FROMAGER #TONY CALIO #PLACET #LE FRUITIER CHAMPFLEURY
#TAPAS GRIGNOTAGE PARTAGE | € |
|---|---|
# PICKLES DE LÉGUMES MARINES « HOMMAGE A GASTHON » (CEL-A) | 12 |
# CROQUE MONSIEUR JAMBON DE REIMS EMMENTAL CRÈME TRUFFÉE ( G-L-A) | 13 |
# PÂTE EN CROÛTE PORC & LAPIN (G-L-A) | 12 |
# LA SARDINETTE XXS DE LA MAISON DEHESA A L'HUILE D'OLIVE (P+CEL) | 12 |
# LES PATATAS BRAVAS.. COMME A SÉVILLE SOUVENIR DE VACANCES (A-O) | 9 |
PIZETTA TOMATES & CHEVRE ET HUILE D'OLIVE (G-L) | 12 |
# HOUMOUS DE POIS CHICHES CROÛTONS FROTTES A L’AIL (G-A-F) | 10 |
# CUISSES DE GRENOUILLES EN PERSILLADE | 12 |
# LES 6 CROQUILLES D’ESCARGOTS EN PERSILLADE ( G-Mol-A) | 12 |
# LES 6 MOULES FARCIES GRATINÉES AIL ET PERSIL (G-Mol-A) | 9 |
# LES 12 CROQUILLES D’ESCARGOTS EN PERSILLADE ( G-Mol-A) | 18 |
# GRAVLAX DE BŒUF D’AUBRAC PETITE MARINADE AUX HERBES (A-Mou) | 13 |
# BURRATA ARTICHAUTS CONFITS HUILE D’OLIVE (A-F) | 13 |
# BURRATA TOMATES CONFITES HUILE D’OLIVE (A-F) | 13 |
# CREVETTES SAUTÉES A L’AIL (Cr-A) | 12 |
# GRAVLAX DE SAUMON PETITE MARINADE AUX HERBES (A-Mou) | 13 |
# LES 12 MOULES FARCIES GRATINÉES AIL ET PERSIL (G-Mol-A) | 16 |
# Planches à partager | € |
|---|---|
# LA PLANCHE 50/50... CHARCUTERIES ET FROMAGE (L-A-) POUR 4 PERS | 26 |
# LA PLANCHE 50/50... CHARCUTERIES ET FROMAGE (L-A-) POUR 2 PERS | 15 |
# LA PLANCHE DE DÉGUSTATION DE CHARCUTERIE IBÉRIQUE (AL) | 25 |
# LA PLANCHE DE FROMAGES DE CHEZ « BRICE DÉLICE » FROMAGER DU COIN ( L) | 20 |
FROMAGERIE | € |
|---|---|
# ST FELICIEN ROTI AU FOUR HUILE D'OLIVE ( L ) | 13 |
# CAMEMBERT FERMIER RÔTI AU LAIT CRU/MIEL/THYM/GRENAILLES SUCRINE ( (L-A-Mou) | 19 |
#DESSERTS
POUR LES BECS SUCRES CONSULTER NOTRE TABLEAU DES DESSERTS DE NOTRE PÂTISSERIE GARANCE 10€
CHEF PÂTISSIER MAXENCE KIKEL
# CLAFOUTIS AUX FRUITS DU MOMENT
# RIZ AU LAIT DE MA GRAND MERE REINE
# MI CUIT AU CHOCOLAT
#Liste des allègenes
@ Notre cuisine est susceptible de contenir des allergènes (gluten,oeuf …)
G := Céréales contenant du gluten (Blé,seigle,orge,avoine,épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de céréales
CR= Crustacés et produits à base de crustacés
O= Oeufs et produits à base d’oeufs
P = Poissons et produits à base de poissons
A = Arachides et produits à base d’arachides
So = Soja et produits à base de poissons
L = Lait et produits à base de lait ( y compris de lactose)
F= Fruits a coques : amandes , noisettes, noix de: cajou, pécan, macadamia ,du Brésil, du Queensland, pistaches et produits à base de ces fruits
Cél =Céleri et produits à base de céleri
Mou = Moutarde et produits à base de moutarde
Sul = Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l( exprimé en SO2)
Lup = Lupin et produits à base de lupin
Mol = Mollusques et produits à base de mollusques
* TVA incluse au taux de 10%, prix nets en euros service compris